|
Gesmoorde Courgettes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo courgettes * 30 gr. boter * 6 gr. zout * aardappelmeel * peper * peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de courgettes en verwijder de uiteinden. Snij de courgettes in blokjes.
Smelt de boter en voeg de stukjes courgette en zout toe. Roer even door en laat in ca. 5 min. gaar smoren.
Bind het ontstane vocht in met aangelengd aardappelmeel.
Breng het gerecht op smaak met peper en fijngesneden peterselie.
|
|
|